Ganadería

Argentina será sede del evento que premiará a los mejores cortes de carne del mundo

Jul 02, 2025 Campo Diario Ganadería 0

Con el objetivo promover la excelencia en la producción de carne, conectar a toda la cadena de valor y fomentar el reconocimiento global de este producto como una parte fundamental en la dieta de...

La invernada: los terneros hacen récord en pleno pico de oferta

Jul 02, 2025 Campo Diario Ganadería 0

Este año, los terneros son protagonistas de un fenómeno excepcional. Contrario a la tendencia habitual de caída de precios en plena zafra, el campo es testigo de una escalada de valores que no...

Rosario: nueva plataforma para la exportación aérea de carne vacuna

Jun 26, 2025 Campo Diario Ganadería 0

A mediados de junio se realizó la primera exportación aérea de carne vacuna desde el Aeropuerto Internacional de Rosario. Se trata de un avance histórico en la infraestructura regional. El envío...

El precio de la carne: la “desinflación” general despierta nuevos desafíos para la ganadería

Jun 19, 2025 Campo Diario Ganadería 0

El último informe semanal del Rosgan pone de manifiesto cómo la sostenida desaceleración de la inflación está redefiniendo el escenario económico, desplazando el foco desde las variables...

El sector porcino: proteína de alta calidad

Jun 18, 2025 Campo Diario Ganadería 0

El consumo de carne porcina experimenta un aumento sostenido en el último tiempo. Alcanzando los 17 kg per cápita en 2024, frente a los 8,6 kg en 2012. Este crecimiento es fundamental para el...

Japón reabre su mercado a la carne aviar argentina

May 29, 2025 Campo Diario Ganadería 0

El mercado de Japón vuelve a recibir carne aviar argentina. Además, se conoció que el país asiático analiza la apertura del mercado para la carne bovina de todo el territorio nacional. En el...

Sial China: pocos negocios, pero buenos contactos para la carne argentina

May 26, 2025 Campo Diario Ganadería 0

Más carne argentina al mundo. Concluyó la edición 2025 de la esperada Sial China en la que el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó acompañado por 26 empresas...

Con una participación récord de 590 ejemplares, los Angus buscan sus campeones de otoño

May 20, 2025 Campo Diario Ganadería 0

Con la categoría terneras, este martes dieron comienzo las juras de clasificación que consagrarán a los mejores reproductores Angus, en el marco de la Expo de Otoño Indoor que la raza está...

Corrales colectivos portátiles: los terneros mejoran su bienestar animal

May 08, 2025 Campo Diario Ganadería 0

Si bien los sistemas de crianza colectiva cuentan con antecedentes internacionales, en la cuenca lechera central de Santa Fe predomina la crianza individual en estacas. Frente a esta situación,...

Un punto de encuentro para la ganadería argentina del futuro

May 07, 2025 Campo Diario Ganadería 0

La Asociación Argentina de Angus celebra su Semana de Otoño de 19 al 23 de mayo con una cargada agenda que mostrará la mejor genética de la raza en Argentina y será cita obligada para todos los...

URGENTE

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Rosario: nueva plataforma para la exportación aérea de carne vacuna

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El sector porcino: proteína de alta calidad

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Con una participación récord de 590 ejemplares, los Angus buscan sus campeones de otoño

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Un punto de encuentro para la ganadería argentina del futuro

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