Campo Diario – Ganadería

Mejora la rentabilidad: además de la faena y el consumo récord, el cerdo suma buenas noticias en las granjas

Jul 21, 2026 Campo Diario Ganadería 0

Los economistas Juan Manuel Garzón y Franco Artusso, del Instituto de Estudios (IERAL) de la Fundación Mediterránea, actualizaron el trabajo que realizan de manera periódica para evaluar la...

Novillos más pesados: la estrategia genética que engordó los resultados en la Cuenca del Salado

Jul 20, 2026 Campo Diario Ganadería 0

La creciente demanda de algunos mercados internacionales por animales más pesados impulsa la búsqueda de estrategias que permitan aumentar el peso de faena sin comprometer la eficiencia de los...

El proyecto que busca redefinir la agenda ganadera argentina con una mirada de futuro

Jul 14, 2026 Campo Diario Ganadería 0

A mayor producción, menor intensidad de GEI. Bajo esta mirada se desarrolla en Argentina el proyecto Ganadería Posible, una iniciativa que busca fortalecer la ganadería bovina de carne mediante...

Ganados y carnes: cómo financiar el nuevo ciclo de inversión

Jul 13, 2026 Campo Diario Ganadería 0

El desafío no pasa únicamente por producir más. El verdadero interrogante es cómo financiar ese crecimiento. Bajo esa premisa, Rosgan y la Mesa de las Carnes convocaron en la Bolsa de Comercio de...

Día de la Ganadería: en El Trébol se presentó un plan “posible” para que crecer no dependa de la suerte

Jul 10, 2026 Campo Diario Ganadería 0

El 10 de julio es cada año en Argentina una efeméride muy importante para el agro. No solo porque se recuerda el aniversario de la fundación de la Sociedad Rural Argentina (SRA) -en esta...

Desregulación sanitaria: Senasa eliminó 42 normas obsoletas y flexibilizó requisitos para frigoríficos

Jul 07, 2026 Campo Diario Ganadería 0

El proceso de revisión y simplificación normativa que impulsa el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) sumó este martes dos nuevos capítulos. A través de las...

El festejo del pollo en el Día de la Avicultura: supera a la carne vacuna y es récord de consumo

Jul 02, 2026 Campo Diario Ganadería 0

En Argentina, el pollo dejó de ser una alternativa para convertirse en protagonista. Según datos de la industria, durante 2025 el consumo alcanzó los 49,4 kilos por habitante al año, el nivel...

Carne vacuna: el agotamiento de cuotas en China abre un escenario incierto para los precios

Jul 01, 2026 Campo Diario Ganadería 0

El mercado chino de carne vacuna atraviesa una etapa de fuerte incertidumbre luego de que dos de sus principales proveedores, Australia y Brasil, prácticamente agotaran sus cuotas de exportación...

El boom ganadero se traduce en kilos: en mayo se logró el mayor peso de faena desde 1990

Jun 23, 2026 Campo Diario Ganadería 0

De a poco, el “boom” ganadero comienza a traducirse en resultados tangibles: el sector está comenzando a capitalizar un contexto más favorable para la planificación y la inversión. Un ejemplo...

La carne certificada Hereford florece en los Caldenes, con trazabilidad desde el potrero hasta la mesa

Jun 22, 2026 Campo Diario Ganadería 0

La Asociación Argentina Criadores de Hereford Argentina avanza en la consolidación de un modelo de producción de carne certificada. El acuerdo firmado con Frigorífico y Matadero El Mercedino...

URGENTE

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