Gran Hermano Cárnico: España instalará cámaras de videovigilancia en todas las salas de faena del país

Mar 22, 2021 Campo Diario Ganadería 0

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Al igual de lo que ya sucede en el Reino Unido, España busca ser pionera en «bienestar animal» instalando de manera obligatoria cámaras en mataderos.

A fines de este año, y siempre y cuando se apruebe el Real Decreto de Sistemas de Videovigilancia en Mataderos, España será el único país integrante de la Unión Europea en instalar cámaras de seguridad en salas de faena, para controlar el bienestar animal antes de iniciar el proceso productivo.

El nuevo sistema a implementar está dentro de la legislación vigente en bienestar animal en el marco del Green Deal (Pacto Verde) y la Estrategia de la Granja a la Mesa que fueron impulsados por la Comisión Europea.

Por la devaluación, el novillo argentino ya es el más barato de la región y se recupera el negocio del feedlot
CAF indicó que el valor se ubica más de US$ 1 por debajo del novillo uruguayo y aseguró que esto generó una recuperación importante de rentabilidad en la industria frigorífica.

Actualmente, este sistema sólo funciona en el Reino Unido.

España busca también extender la futura revisión no sólo a los principales ámbitos de sacrificio, sino también al transporte de animales, aunque en este último caso aún no hay un proyecto de Ley.

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